3ステップで作るきのこのカルボナーラ風ドリア

• 25分

材料2人分

• ブロックベーコン
  50g
• しめじ
  1パック
• アスパラガス
  2本
• A
  牛乳
  200ml
• A
  生クリーム
  100ml
• A
  卵
  1個
• A
  粉チーズ
  大さじ2
• A
  米粉（薄力粉）
  大さじ1
• A
  塩・こしょう
  少々
• ピザ用チーズ
  適量
• ごはん
  お茶碗2杯分

作り方

• 下準備
  グラタン皿にそれぞれオリーブオイル(分量外、少量)を塗る。

  
• 1

  ブロックベーコンは拍子木切りにする。しめじは石づきを取ってほぐす。アスパラガスは斜め切りにする。ボウルにA 牛乳200ml、生クリーム100ml、卵1個、粉チーズ大さじ2、米粉（薄力粉）大さじ1、塩・こしょう少々を入れて混ぜ合わせる。

  
• 2

  グラタン皿にごはんをそれぞれ入れてブロックベーコン、しめじ、アスパラガスを半量ずつのせ、A 牛乳200ml、生クリーム100ml、卵1個、粉チーズ大さじ2、米粉（薄力粉）大さじ1、塩・こしょう少々を半量ずつかけ、ピザ用チーズをそれぞれのせる。

  
• 3

  BRUNO crassy+ スチーム&ベイク トースターに2を入れ、コンベクションモード/170℃/20分で焼く。

  

ポイント

・しめじはお好みで他のきのこに代替できます。 #ブルーノタイアップ

作ってみた！

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