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ジャガイモと鶏肉のスパイシオーブン焼き

5

2015.08.15

分類主菜

調理時間: 5分(オーブンの時間を除く)

ID130444

SHIMA

お洒落なのにお金をかけずに誰でも作れる「節約!おしゃレシピ」

ガラムマサラのスパイシーな香りが食欲をそそるジャガイモと鶏肉のオーブン焼き朝ご飯の支度がてら材料を切って、さっと混ぜてオーブンに突っ込んでおけば
お昼ごはんの出来上がりな【ついで調理】
焼いている間はほったらかしなのでお掃除やお洗濯などの家事業務も完了~

新じゃがいも 鶏肉 じゃがいも ズッキーニ

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材料(4人分)
ジャガイモ 中3個
ズッキーニ 1本
プチトマト 8個
にんにく 1かけ
ローズマリー(ホール) 2本
鶏ひき肉 200g
オリーブオイル 大さじ3
ブラックペッパー 適量
小さじ1
ガラムマサラ<パウダー> 小さじ1と1/2
作り方
Point!
ガラムマサラは 辛さの為のスパイスというよりは、スパイシーな香味アップのスパイスです 少量でも香りが良いので、たくさん入れなくても十分。
  1. ジャガイモ、ズッキーニは乱切りにする ニンニクはみじん切りにする
  2. 全ての材料を合わせ、ボウルで全体に味がなじむ様に混ぜる
  3. 耐熱の容器にいれ、アルミホイルで蓋をして250度のオーブンで45~50分焼く
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