調味料
超簡単｜レンチン１分｜家バル｜バーニャカウダソース
投稿日2016/12/23
更新日2016/12/23
調理時間3分
レンジで１分でできる簡単バーニャカウダソース！アンチョビとニンニクのソースはお酒にぴったり！お好みのお野菜にバケッドにお肉やお魚につけて最高のおつまみに！ おもてなし、家バル、パーティ、クリスマスに新年会にもオススメです。
材料（作りやすい分量）
- Aアンチョビペースト大さじ2
- A生クリーム200ml
- Aオリーブオイル50ml
- Aおろしにんにく大さじ1
- A粉チーズ大さじ3
- Aブラックペッパー小さじ1/2
作り方
ポイント
お好みのお野菜や魚介お肉につけて。
- 準
A アンチョビペースト大さじ2、生クリーム200ml、オリーブオイル50ml、おろしにんにく大さじ1、粉チーズ大さじ3、ブラックペッパー小さじ1/2を耐熱ボウルにいれ、モッタリしてくるまでしっかりと混ぜる。
- 1
ラップをかけ、レンジ（600w）で１分加熱する。
レシピID
145222
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SHIMA
料理研究家 ・フードディレクター
＼ 解決！今日、何作ろう？ ／ フードディレクター・料理研究家・お料理YouTuber ▶︎楽うまズボラ「作って、食べたくなる」 ▶︎簡単オシャレごはんのコツと裏ワザ ▶︎気負わず作れるお役立ちレシピとアイデア、スタイリング 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー犬とキャンプとDIYが大好物。 ■お料理動画配信中 節約レシピ、簡単レシピ、料理の基本など動画でお洒落にわかりやすく解説 YouTubeページ https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw 映像編集の仕事を経てフリーランスとなり、 2011年に大好きだった料理の幅を広げようとお料理ブログを開設。 現在、料理研究家として、“簡単・時短・節約なのにお洒落“をテーマにレシピ開発、 コラム執筆、暮らしに役立つアイデアの紹介、テレビ出演など。 また、生産者、メーカー、企業と食卓を繋ぐ「食からのコミュニケーション」を目指す。
