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豆腐の冷たい滑らかポタージュ

10
豆腐の
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2018.08.30

分類汁物

調理時間: 10分

ID346014

SHIMA

お洒落なのにお金をかけずに誰でも作れる「節約!おしゃレシピ」

とろとろ〜っと滑らかぁ〜になった
お豆腐の優しいとろける滑らか和のポタージュスープです。
いつものお豆腐の食べ方に飽きた時にもオススメ!

豆腐 HUROM 豆乳 梅雨 スロージューサー レバー 木綿豆腐 大葉 スロージューサー(Hurom) ジュース トッピング ヒューロム ポタージュ スープ ジューサー 和食 千切り

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材料4人分
木綿豆腐 450g
A
白だし 大さじ2
A
100ml
大葉 4枚
白ごま 適量
作り方
Point!
☆HUROMスロージューサーH26を使用しています スムージーストレーナーを使います。
  1. 大葉は千切りにしておく。
  2. 木綿豆腐は投入口に入りやすい大きさに切っておく。
    A

    白だし 大さじ2、水 100ml

    を合わせて混ぜておく。
  3. ジュースキャップを閉じ、ドラム内に材料が貯まる状態にして、
    レバーをCloseに閉じ、
    下準備した 木綿豆腐とA

    白だし 大さじ2、水 100ml

    を交互にスロージューサーに入れ搾汁する。
  4. 搾汁したスープと搾りかすを合わせる。
  5. 器に盛り付け大葉、白ごまをトッピングする。
6 63
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