簡単!時短!めんマヨ卵と明太子のWコクうま焼きそば

10

2020.04.18

分類主食

調理時間: 10分

ID 389865

SHIMA

時短!簡単!節約!おしゃレシピ

いつもの焼きそばの脱マンネリに!麺マヨで卵のコクアップ!
旨味たっぷりの明太子が絡んだ焼きそば。
時短でできるお昼ご飯に。

    材料2人分
    サラダ油 大さじ1
    2個
    めんたいマヨネーズタイプ 大さじ1
    焼きそば麺 2玉
    料理酒 大さじ1
    めんたいチューブ からしめんたい味 大さじ3
    大葉 5枚
    作り方
    Point!
    卵にめんたいマヨネーズタイプ入れることでコクアップ。
    麺も明太子味でいつものソース焼きそばではない仕上げで脱マンネリに。
    めんたいチューブは同量の明太子切れ子でも代用できます
    1. 卵にめんたいマヨネーズタイプを合わせ
      ときほぐしておく
    2. フライパンにサラダ油を熱しした準備した卵液を
      入れる
    3. 半熟になったら、焼きそば麺を入れ料理酒をふりかけて
      卵に絡めながら麺をほぐす
    4. めんたいチューブ からしめんたい味を加え炒め合わせる
    5. 器に盛り付け千切りにした大葉をのせる
    2 22
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