レシピサイトNadia

    大根とゆで小豆のごまみそ和え

    印刷する

    埋め込む

    メールで送る

    • 10

    簡単デトックスレシピの一つです。 大根&お味噌で酵素たっぷり♪ 小豆でむくみ解消☆ 夏、暑さで食欲が落ちている時にもオススメです。 お酒もごはんも進みますよ。 あともう一品欲しい!という時にも便利です。

    材料(2人分)

    • 大根
      100g
    • ゆで小豆
      大さじ2
    • みそ
      大さじ1.5
    • 煎りごま
      大さじ1

    作り方

    • 1

      煎りごまをすり鉢で軽く擦って、みそ、ゆで小豆と和え、和え衣を作る。

    • 2

      大根をささがきにし、1の和え衣と和える

    ポイント

    大根もささがきにすると、意外にたくさん食べられます。 大根おろしほどではないですが、細胞が細かくなるので、酵素を摂取しやすくなります。

    作ってみた!

    質問

    にゃでぃあのおすすめ!