電子レンジで簡単にできる副菜です。 お弁当のすきまおかずにもおすすめです。
にんじんがしんなりしたら、さっとあえます。 しらすの代わりに、ツナ缶を使っても美味しいです。
にんじんは皮をむき、千切りにして耐熱ボウルに広げる。
ふんわりとラップをかけて、電子レンジ(600W5分)にかける。
1にしらす、A 胡麻油大さじ1/2、醤油小さじ1をいれ、全体を混ぜて器に盛り、炒りごまをふる。
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楠本 睦実
管理栄養士・フードコーディネーター。 雑誌や料理本の料理に惹かれ、 フードコーディネーターを取得。 『彩りある食卓を』をモットーに。 見た目も美味しく、簡単・美味しいレシピを。 簡単だけれども 体に嬉しい美味しく・楽しくなるようなレシピ を目指しています。