ピリリ柚子胡椒でたこと胡瓜の酢味噌和え

材料2人分（2人分）

• 茹でたこ
  250g
• きゅうり
  2本
• すり胡麻(白)
  少々
• ゆず胡椒 (A)
  小さじ1/4
• 白みそ (A)
  大さじ1
• 米酢 (A)
  大さじ1
• みりん (A)
  大さじ1
• 砂糖 (A)
  小さじ1/2

作り方

• 1

  たこは小さめの一口大に切る。 胡瓜は薄切りに塩（分量外）をふり五分ほど置き、水で塩気を流しぎゅっとしぼっておく。

• 2

  ボウルにＡを入れを入れよく混ぜたら器に盛りつける。 胡麻をかけてできあがり。

  

ポイント

お好みでお酢を多めに入れるとよるさっぱりに。 レモンに変えてもおいしいですよ^ー^

作ってみた！

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