1. 妻もお気に入り!!【鶏むね肉の甘酢和え】

    妻もお気に入り!!【鶏むね肉の甘酢和え】 3分前

    233人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 我が家の定番♪やみつききゅうり

    我が家の定番♪やみつききゅうり 5分前

    233人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. しっとり美味しいカレーチキン

    しっとり美味しいカレーチキン 6分前

    112人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 《カリっと旨い!!》揚げないハッシュドポテト

    《カリっと旨い!!》揚げないハッシュドポテト 9分前

    237人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 体がほっこり温まる♡海老のキノコのあんかけ茶碗蒸し

    体がほっこり温まる♡海老のキノコのあんかけ茶碗蒸し 14分前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

シャキシャキ胡瓜とイカの香ばし醤油炒め

10

2016.09.19

分類主菜

調理時間: 10分

ID102325

奥津純子/タラゴン

タラゴンの挿し木、はなれ。

身体を冷やしてくれる胡瓜。
今日はにんにくをきかせてさっと炒めました。
焦がし醤油が香ばしい味わいですよ。

炒め物 きゅうり いか

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分(2人分 )
きゅうり 2本
いか 100g
にんにく (みじん切り) 1片
こめ油 小さじ2
粗塩 ひとつまみ
料理酒 大さじ1
醤油 小さじ1
作り方
Point!
お好みですだちをぎゅっと搾ると爽やかに。
  1. 胡瓜はヘタをとり縦に4カ所皮をむき乱切りに。
    イカは吸盤をとりぶつ切りにする。
  2. 油とにんにくを熱しいい香りがしてきたらイカを入れ白くなるまで炒める。
    胡瓜を加え塩をふり全体に油が馴染んだら酒を加えなくなるまで炒める。
    鍋肌から醤油を入れ香ばしい薫りがしたら全体をからめできあがり。
6 34
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 9月24日更新!
    毎日のごはん作りの相棒に♪ サーモスのフライパンでひろがるおうちごはん

    毎日のごはん作りの相棒に♪ サーモスのフライパンでひろがるおうちごはん

    この特集を読む
  2. PR 9月2日更新!
    ふじたかなさん自慢!BRUNOが叶える簡単おしゃれご飯

    ふじたかなさん自慢!BRUNOが叶える簡単おしゃれご飯

    この特集を読む
  3. PR 9月23日更新!
    おうちキャンプ飯!玄米の炊き込みジャンバラヤ

    おうちキャンプ飯!玄米の炊き込みジャンバラヤ

    この特集を読む
  4. PR 9月1日更新!
    韓国食材を使った絶品餃子とポークソテーで免疫力アップ!

    韓国食材を使った絶品餃子とポークソテーで免疫力アップ!

    この特集を読む
  5. PR 9月1日更新!
    大人も子どもも大満足!うま味あふれる「カナダビーフのガーリックライス」

    大人も子どもも大満足!うま味あふれる「カナダビーフのガーリックライス」

    この特集を読む
  6. PR 9月23日更新!
    冷凍うどん+家にあるもので!もちもち食感のお手軽ピザ

    冷凍うどん+家にあるもので!もちもち食感のお手軽ピザ

    この特集を読む
  7. PR 9月16日更新!
    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    この特集を読む
  8. PR 9月24日更新!
    人気商品が復活!ピエトロ「おうちパスタ 和風」があれば味付け上手に♪

    人気商品が復活!ピエトロ「おうちパスタ 和風」があれば味付け上手に♪

    この特集を読む
  9. PR 9月16日更新!
    かつおだしのうま味広がる「鶏とかぼちゃの焼き浸し。」

    かつおだしのうま味広がる「鶏とかぼちゃの焼き浸し。」

    この特集を読む
  10. PR 9月23日更新!
    ごま油の香り豊かに。「豆腐ステーキ。豚きのこあんかけ。」

    ごま油の香り豊かに。「豆腐ステーキ。豚きのこあんかけ。」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

いか×長ねぎ (3) きゅうり×鰻丼 (3) 炒め物×麻婆茄子 (3)
もっと見る

「きゅうり 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは