手が止まらない!お手軽全粒粉クッキー(甘さ控えめ)

15

2019.06.10

分類デザート

調理時間: 15分

ID 376568

大学生料理研究家 夢のレシピ

生地をワンボウルで混ぜ、そのまま天板にドーンとだし、バターナイフなどで四角く切り込みを入れて焼くだけ!

常温に戻さなきゃいけないものもないので食べたい時にすぐできちゃいます♪

乳製品、卵不使用です。

    材料(天板1枚分)
    A
    菓子用全粒粉 150g
    A
    アーモンドパウダー 30g
    A
    砂糖 40g
    A
    2つまみ
    オイル 50〜60g
    作り方
    Point!
    オイルはグレープシードオイルまたは太白ごま油がオススメです。

    オイルを50g入れてまとまり悪かったら、あと5〜10gほど追加してください。
    1. A

      菓子用全粒粉 150g、アーモンドパウダー 30g、砂糖 40g、塩 2つまみ

      を均一になるように混ぜたら、オイルを加えてゴムベラでさっくりと混ぜる。
    2. 生地がまとまったらラップに生地を出し、天板の上に生地を出し、薄くのばす。
    3. ある程度形を整えたらナイフなどで軽く切れ込みを入れる。
      170度に予熱したオーブンで22〜24分ほど焼く。
    57 166
    コメント・感想 Comment
    393228 さん
    2021.02.21 16:00

    ポリ袋で、ココナッツオイルを使って作成しました。なかなかまとまらないので、ハチミツを追加したら大丈夫でした。 サクサクして美味しいです。

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