手が止まらない！お手軽全粒粉クッキー(甘さ控えめ)

材料（天板1枚分）

• A
  菓子用全粒粉
  150g
• A
  アーモンドパウダー
  30g
• A
  砂糖
  40g
• A
  塩
  2つまみ
• オイル
  50〜60g

作り方

• 1

  A 菓子用全粒粉150g、アーモンドパウダー30g、砂糖40g、塩2つまみを均一になるように混ぜたら、オイルを加えてゴムベラでさっくりと混ぜる。

  
• 2

  生地がまとまったらラップに生地を出し、天板の上に生地を出し、薄くのばす。

• 3

  ある程度形を整えたらナイフなどで軽く切れ込みを入れる。 170度に予熱したオーブンで22〜24分ほど焼く。

  

ポイント

オイルはグレープシードオイルまたは太白ごま油がオススメです。 オイルを50g入れてまとまり悪かったら、あと5〜10gほど追加してください。

作ってみた！

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