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レンジで!もちもちコーンチーズかぼちゃボール

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2019.11.18

分類副菜

調理時間: 25分

ID380905

大学生料理研究家 夢のレシピ

かぼちゃもちの中に入ったコーンの甘みと食感がたまらない!

ぜひ熱々のうちに食べてくださいね♡

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材料4人分
かぼちゃ 正味300g
A
いなば食塩無添加コーン 1缶
A
片栗粉、粉チーズ 各大さじ2
A
顆粒コンソメ 小さじ1
レタス 1枚
ミニトマト お好みの数
作り方
Point!
コーン缶の水気はしっかりときってから加えてください。
  1. かぼちゃを1口大に切り、全体を水で濡らして耐熱ボウルに入れ600wの電子レンジで7〜8分加熱する。
  2. かぼちゃの皮を取り除き、潰す。そこへA

    いなば食塩無添加コーン 1缶、片栗粉、粉チーズ 各大さじ2、顆粒コンソメ 小さじ1

    を加えて混ぜる。
    ふんわりとラップをかけて、600wの電子レンジで3分加熱する。
  3. ビニール手袋などをつけて、10等分にまるめる。
  4. レタスを敷いた皿にミニトマトとともに盛る。
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