材料4つ！米粉のザクザクチョコチップクッキー【袋で簡単】

材料（一口サイズ17個分）

• A
  米粉
  65g
• A
  メープルシロップ
  30g
• A
  米油
  30g
• チョコチップ
  25g

作り方

• 下準備
  オーブンを180度に予熱する。

• 1

  A 米粉65g、メープルシロップ30g、米油30gを袋に入れて、揉むように混ぜ合わせる。

  
• 2

  チョコチップを加えて混ぜ合わせ、全体をまとめる。

  
• 3

  1口サイズに生地を丸め、天板に並べる。(17個分になりました)

  
• 4

  180度のオーブンで15分ほど焼く。 焼き上がったら粗熱を取る。

  
• 5

  丸めるのが面倒だったら、手でぎゅっと固めるだけでも◎ 自分たちで食べるだけだったらこれで十分！

  

ポイント

・米粉は吸水率の高いタイプの製菓用米粉を使用しています。吸水率の低い米粉で作る場合、米粉の量は40〜50gくらいで作ってみてください。 ・生地を丸めるときは指先でぎゅっぎゅっとしながら中の方を固めるイメージで丸めると、上手くできます。 手のひらで転がすだけではポロポロ崩れてしまうので、ご注意ください。

作ってみた！

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