Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

秋野菜の揚げ浸し【作りおき】

15

2017.09.12

分類副菜

調理時間: 15分

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

昆布だしがきいた自家製のめんつゆは、野菜を美味しくしてくれ、食が進みます。

つくりおき だしつゆ 作り置き 秋野菜 作りおき 作り置きおかず 揚げ浸し シニア 簡単

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
いんげん 5~6本
れんこん 45g
なす 90g
椎茸 2枚
揚げ油 適量
A
300cc
A
だしつゆ(レシピID174968) 100cc
作り方
Point!
・レシピは秋野菜ですが、旬の野菜で作ってもいいですね。 ・野菜を揚げる順番は固いものから揚げるといいですよ。 ・少し濃いめなのでお好みで加減して下さい。
  1. 野菜は、食べやすいように切る。
  2. 耐熱ボウルにA

    水 300cc、だしつゆ(レシピID174968) 100cc

    を入れ、600wで1分レンジ加熱する。
  3. れんこん、なす、いんげん、椎茸の順に180度の揚げ油へ入れ、揚がったらA

    水 300cc、だしつゆ(レシピID174968) 100cc

    の中へ浸す。
  4. ・密封容器に入れ冷蔵保存で4日
コメント Recipe Comment
コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×居酒屋 (11) シニア×バレンタインデー (6) だしつゆ×作り置き (3) つくりおき×魚介のおかず (3) 作りおき×鶏手羽 (3) 作り置き×黒酢 (3) 作り置きおかず×鶏ハム (3) 揚げ浸し×和食 (3) 秋野菜×シニア (3)
もっと見る

「作り置き 」に関するレシピ

関連記事 article

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents