ピーマンとツナのくるみ炒め【作りおき】

材料（作りやすい分量）

• ピーマン(千切り)
  5個
• ツナ缶
  1缶(80g)
• くるみ(細かく切る)
  40g
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  こしょう(粗びきこしょう使用)
  少量
• A
  かつお節
  2g
• A
  いりごま
  大さじ2
• A
  砂糖
  小さじ1

作り方

• 1

  フライパンを中火にかけ、温まったらツナ缶を油ごと入れサッと炒め、ピーマン、くるみを加えピーマンがしんなりするまで炒める。

• 2

  A 醤油小さじ1、こしょう(粗びきこしょう使用)少量、かつお節2g、いりごま大さじ2、砂糖小さじ1を加え汁気がなくなるまで炒める。

• 3

  ・密封容器に入れ冷蔵保存で3日

  

ポイント

・【A】を入れる時は一旦火を止めると、焦げる事がなくなり安心できます。

作ってみた！

質問