「スローカロリーシュガー」のキレのいい甘さでモリモリ食べられちいます。 ピーマンはヘタが六角形のものを選べば苦味が少なく、縦に切ることで更に苦味がおさえられます。 たくさん作って常備菜にしても良いですよ。
ツナ缶の油が気になるときは、少し入れるだけでもコクが出るので減らしても大丈夫です。
ピーマンは縦に細切りにする。
ツナ缶を油ごと入れ熱し、ピーマンを入れサッと炒めます。
A スローカロリーシュガー小さじ1、しょうゆ小さじ1、中華だし(顆粒)小さじ1/2を入れ全体に絡めたら完成。
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Akiyama Keiko
フードスタイリスト
フードスタイリストとして撮影のスタイリングを主に、レシピ開発や飲食店へのアドバイスなどをし、食生活アドバイザーの資格も取得。武蔵野美術大学を卒業し、桑沢デザイン研究所卒業後グラフィックデザイナーになり。その経験も生かし美しい美味しいを作っていきます。楽しんでご覧ください。