水菜とえのきのレンジ煮浸し【作り置き】

5

2019.01.01

分類副菜

調理時間: 5分

ID 290506

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

シャキシャキの歯ごたえで、かつおだしが効いて優しい味の煮浸し。

材料を耐熱ボウルに入れて、
レンジで加熱するだけ!!
簡単すぎるのに、本格的な味わいです。

    材料4人分
    水菜 1/2袋(150g)
    えのき 1袋(100g)
    A
    かつお節 3g
    A
    100cc
    A
    醤油 大さじ1
    A
    大さじ1
    A
    みりん 大さじ1
    作り方
    Point!
    ・かつお節はお茶パックに詰めて下さい。
    ・水菜の代わりに、その他の青菜野菜でも代用可能です。
    ・えのきは喉に引っ掛かりやすいので、
    小さな子供さんやご高齢者の方には、細かく切る事をオススメします。
    1. 水菜とえのきは、食べやすいように切り、
      耐熱ボウルに入れA

      かつお節 3g、水 100cc、醤油 大さじ1、酒 大さじ1、みりん 大さじ1

      を加え、
      ラップをふんわりかけ600wで4分レンジ加熱する。
    2. ・密封容器に入れ冷蔵保存で3日
      ・保存している間にもだしが出てくるので、
       かつお節パックも一緒に入れて保存して下さい。
    6 139
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「煮浸し 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。