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レンジでオイルキャベツ【半調理】

5
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2018.05.22

分類副菜

調理時間: 5分

ID291053

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

オイルをコーティングしてレンジ加熱すると時間が経ってもパサつかず、
アレンジは自由自在。
時短料理の幅が広がります。

半調理 作り置き ヘルシー 時短 簡単 キャベツ 常備菜 アレンジ レンジ調理 半調理 つくりおき 作りおき

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材料(作りやすい分量)
キャベツ 1/2玉(440g)
A
オリーブオイル(又はサラダ油) 小さじ2
A
小さじ1/2
作り方
Point!
・【A】をキャベツに入れて混ぜる時は、使い捨ての手袋を使用すると、調理がスムーズに進みます。
  1. キャベツは太めの千切りにし、耐熱ボウルに入れ
    A

    オリーブオイル(又はサラダ油) 小さじ2、塩 小さじ1/2

    をふりかけ上下を返すように混ぜ、
    600wで4分レンジ加熱しザルにあげる。
  2. 粗熱がとれたら水気を絞り、密封容器に入れ冷蔵保存で4日。
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