それぞれのうま味がギュッと詰まったチーズ焼きは、缶詰なので手軽にDHAがとれるのも嬉しいところ。 育ち盛りの子供さんにぜひ食べていただきたい1品です。
・【A】を混ぜ合わせる時は、水、薄力粉を先に混ぜてから残りの材料を加えて混ぜると、調理がスムーズに進みます。
A オイルキャベツ(レシピID291053)100g、さばの水煮缶1缶(160g)、溶けるチーズ30g、薄力粉大さじ2、水大さじ1、かつお節少量を混ぜ合わせる。
フライパンにごま油をひき中火で熱し、 ①を入れ形を整え焼き色がついたら裏返し2分焼く。
器に盛りつけ、かつお節と青ネギをちらす。
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鈴木美鈴
料理研究家
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております