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にらの旨味がしっかり感じられるピリ辛で旨味が強い万能ダレ♪ 蒸し鶏や炒飯、お豆腐なのに良くあいアレンジも無限大です。
ボウルにA 醤油・ごま油・米酢各小さじ2、鶏がらスープの素・七味唐辛子各小さじ1/2、いりごま(白)大さじ1を混ぜ合わせ、 細かく切ったにらを加え良く混ぜ合わせる。
・密封容器に入れ冷蔵保存で5日
・出来たてよりも、一晩置くとにらの旨味が出て味が良くなじんでいます。
にらのみじん切り
にらのざく切り
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レシピID:358292
更新日:2018/09/19
投稿日:2018/09/19
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鈴木美鈴
料理研究家
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