副菜
アスパラと卵のクイックポテトサラダ
投稿日2019/03/05
更新日2019/03/05
調理時間5分(新じゃがを冷ます時間を除く)
アスパラと卵のデリ風サラダのアレンジレシピです。 新じゃがをレンジで加熱して、アスパラと卵のデリ風サラダと和えるだけでボリューム満点のサラダに早変り。 新じゃがの美味しい時期にお試しいただきたい1品です。
材料4人分
- アスパラと卵のデリ風サラダ(レシピID373197)200g
- 新じゃが3個(200g)
- マヨネーズ大さじ1
作り方
ポイント
・新じゃがが大きい場合は、ひと口サイズになるように切って下さい。 ・普通のじゃがいもを使う場合は、皮をむき水にさらしてアクを抜いてから調理をして下さい
- 1
新じゃがは良く洗い、耐熱皿に入れラップをふんわりかけ、600wで5分レンジで加熱する。
- 2
①が冷めたら、アスパラと卵のデリ風サラダ(レシピID373197)とマヨネーズと混ぜ合わせる。
レシピID
373199
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鈴木美鈴
料理研究家
- トータルフードコーディネーター
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております