Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ちくわとピーマンのおかかバターきんぴら【#冷凍保存#お弁当】

    ちくわとピーマンのおかかバターきんぴら【#冷凍保存#お弁当】 1分前

    186人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 裏ワザで劇的シャキシャキ!豚肉ともやしの中華炒め

    裏ワザで劇的シャキシャキ!豚肉ともやしの中華炒め 3分前

    174人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. お鍋で3分♪『もやしのうま辛♡スタミナ味噌スープ』

    お鍋で3分♪『もやしのうま辛♡スタミナ味噌スープ』 5分前

    139人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. やみつき*ごまニラチキン*

    やみつき*ごまニラチキン* 17分前

    110人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. しっかり味付き*豚しそつくね*お弁当に◎

    しっかり味付き*豚しそつくね*お弁当に◎ 22分前

    208人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

厚揚げキャベツの肉味噌炒め【作り置き】

10
味噌炒めの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2019.03.11

分類主菜

調理時間: 10分

ID373412

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

香ばしくカリカリに焼けた厚揚げがボリューム満点♪
甘くて食感の良いキャベツと味噌だれが絡み、ご飯おかわり~。

厚揚げを香ばしく焼き、豚こま切れ肉とキャベツを炒め、
後は特製味噌だれを絡めるだけ。

野菜もしっかり摂れ、ボリュームがあるので
合わせる副菜はさっぱりとした酢の物やマリネ、ナムルもいいですね。

味噌炒め フライパン 野菜のおかず 時短 キャベツ シニア 簡単レシピ おべんとう ビールに合うおつまみ 味噌炒め 主菜 フライパン 豚こま切れ肉 作り置きおかず お弁当 炒めもの 子供 簡単 和食 作り置き 厚揚げ豆腐 お弁当おかず つくりおき おふくろの味 おつまみ

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
ごま油 小さじ1
厚揚げ豆腐 2枚(250g)
豚こま切れ肉 100g
キャベツ 3枚(180g)
A
砂糖 小さじ1
A
酒・みりん・赤味噌・水 各大さじ1
作り方
Point!
・赤味噌の代わりに、お味噌汁に使ういつもの味噌でも代用可能です。 ・厚揚げ豆腐には、しっかり焼き色をつけて下さい。 ・厚揚げ豆腐は油抜きを使用しています (油が気になる方は、厚揚げ豆腐をザルにのせ熱湯を回しかけて下さい)
  1. 豚こま切れ肉は細かく切り、キャベツはザク切り、
    厚揚げ豆腐はひと口サイズに切る。A

    砂糖 小さじ1、酒・みりん・赤味噌・水 各大さじ1

    を混ぜ合わせる。
  2. フライパンにごま油をひき強火で熱し、
    厚揚げ豆腐を並べ、上下を返しながら焼き色をつけ、
    豚こま切れ肉を入れ色が変わるまで焼く
  3. キャベツを加えしんなりするまで炒め、
    A

    砂糖 小さじ1、酒・みりん・赤味噌・水 各大さじ1

    を加えフライパンをゆすりながら全体を絡める。
  4. ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
    ・耐熱皿に入れラップをふんわりかけレンジで温める。
9 166
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を
    おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を この特集を読む
  2. PR  【PR】実は洋風おかずの味付けにも使える!あごだしつゆで作る簡単おかず
    実は洋風おかずの味付けにも使える!あごだしつゆで作る簡単おかず この特集を読む
  3. PR 【PR】カツオに野菜とチーズで華やか洋風ちらし♪チーズで美味しいアスリートごはん
    カツオに野菜とチーズで華やか洋風ちらし♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  4. PR 【PR】包丁不要&レンジで簡単!「ささみとオクラナムル」
    包丁不要&レンジで簡単!「ささみとオクラナムル」 この特集を読む
  5. PR  【PR】揚げずにサクふわなチーズハットグ風パンも!サーモスの取っ手のとれるフライパン
    揚げずにサクふわなチーズハットグ風パンも!サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  6. PR 【PR】新発売の圧力クッカーレシピも♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    新発売の圧力クッカーレシピも♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  7. PR 【PR】野菜の甘味を活かしたおかずに。「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。
    野菜の甘味を活かしたおかずに。「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。 この特集を読む
  8. 華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×海藻 (25) 子供×飲むケーキ (13) 時短×もう1品 (13) フライパン×海苔 (11) シニア×溶けるチーズ (10) おつまみ×ミネラル (7) お弁当×甘酒 (7) 作り置き×ひじき料理 (5) 和食×メンマ (4) 簡単レシピ×フルーツプレート (4) おふくろの味×野菜炒め (3) おべんとう×鶏チャーシュー (3) お弁当おかず×鶏肉の唐揚げ (3) つくりおき×麺類 (3) キャベツ×鶏ガラスープの素 (3) ビールに合うおつまみ×トマトソース (3) 主菜×鶏ひき肉 (3) 作り置きおかず×鶏チャーシュー (3) 厚揚げ豆腐×長ネギ (3) 味噌炒め×鶏胸肉 (3) 炒めもの×麻婆茄子 (3) 豚こま切れ肉×豆腐 (3) 野菜のおかず×スペアリブ (3)
もっと見る

「豚こま お弁当 作り置き 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents