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2019.03.11
分類主菜
調理時間： 10分
ID373412
香ばしくカリカリに焼けた厚揚げがボリューム満点♪
甘くて食感の良いキャベツと味噌だれが絡み、ご飯おかわり～。
厚揚げを香ばしく焼き、豚こま切れ肉とキャベツを炒め、
後は特製味噌だれを絡めるだけ。
野菜もしっかり摂れ、ボリュームがあるので
合わせる副菜はさっぱりとした酢の物やマリネ、ナムルもいいですね。
| ごま油 | 小さじ1 | |
| 厚揚げ豆腐 | 2枚(250g) | |
| 豚こま切れ肉 | 100ｇ | |
| キャベツ | 3枚(180g) | |
|
A
|
砂糖 | 小さじ1 |
|
A
|
酒・みりん・赤味噌・水 | 各大さじ1 |
砂糖 小さじ1、酒・みりん・赤味噌・水 各大さじ1
を混ぜ合わせる。
砂糖 小さじ1、酒・みりん・赤味噌・水 各大さじ1
を加えフライパンをゆすりながら全体を絡める。
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