鮭と大葉の甘辛フレークレモンちらし寿司

材料3人分

• 炊きたてご飯
  2合分
• A
  酢（米酢使用）
  大さじ3
• A
  砂糖
  大さじ2
• A
  塩
  ひとつまみ
• 鮭と大葉の甘辛フレーク（レシピID375209）
  80ｇ
• いりごま(白)
  大さじ2
• レモン
  1/2個
• 刻みのリ
  適量

作り方

• 1

  炊きたてご飯に混ぜ合わせたA 酢（米酢使用）大さじ3、砂糖大さじ2、塩ひとつまみを加え、 しゃもじで切るようにして混ぜて冷ます。 レモンはいちょう切りにする。

• 2

  ①に鮭と大葉の甘辛フレーク（レシピID375209）といりごま(白) を加え、しゃもじで切るようにして混ぜ器に盛り付け、レモン・刻みのリをちらす。

ポイント

・すし酢はご飯が熱いうちに混ぜ合わせると、ご飯にしっかり吸収します。 ・炊きたてご飯は、いつもよりほんの少し水を減らして炊いて下さい。

作ってみた！

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