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鮭と大葉の甘辛フレークレモンちらし寿司

5
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2019.04.30

分類主食

調理時間: 5分

ID375210

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

鮭と大葉の甘辛フレークが常備してあれば、5分もあればちらし寿司ができあがり♪
甘辛い鮭と、ほんのり香る大葉のアクセントでモリモリいけますよ~。

レモンを少し絞ると、さっぱり感が増しまた違った味わいに。
お弁当にすると食べやすいので、喜んでもらえると思います。

ちらし寿司 ちらし寿司 時短 おふくろの味 シニア アイデア料理 おべんとう 簡単レシピ おもてなし アレンジ お弁当 主食 簡単 子供 ご飯 和食

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材料3人分
炊きたてご飯 2合分
A
酢(米酢使用) 大さじ3
A
砂糖 大さじ2
A
ひとつまみ
鮭と大葉の甘辛フレーク(レシピID375209) 80g
いりごま(白) 大さじ2
レモン 1/2個
刻みのリ 適量
作り方
Point!
・すし酢はご飯が熱いうちに混ぜ合わせると、ご飯にしっかり吸収します。 ・炊きたてご飯は、いつもよりほんの少し水を減らして炊いて下さい。
  1. 炊きたてご飯に混ぜ合わせたA

    酢(米酢使用) 大さじ3、砂糖 大さじ2、塩 ひとつまみ

    を加え、
    しゃもじで切るようにして混ぜて冷ます。
    レモンはいちょう切りにする。
  2. ①に鮭と大葉の甘辛フレーク(レシピID375209)といりごま(白) を加え、しゃもじで切るようにして混ぜ器に盛り付け、レモン・刻みのリをちらす。
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