Name: 鮭と大葉の甘辛フレークレモンちらし寿司
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 3人分
Cuisine: ちらし寿司
Ingredients: 炊きたてご飯 2合分; 酢（米酢使用） 大さじ3; 砂糖 大さじ2; 塩 ひとつまみ; 鮭と大葉の甘辛フレーク（レシピID375209） 80ｇ; いりごま(白) 大さじ2; レモン 1/2個; 刻みのリ 適量

2019.04.30

分類主食

調理時間： 5分

ID 375210

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

鮭と大葉の甘辛フレークが常備してあれば、5分もあればちらし寿司ができあがり♪
甘辛い鮭と、ほんのり香る大葉のアクセントでモリモリいけますよ～。

レモンを少し絞ると、さっぱり感が増しまた違った味わいに。
お弁当にすると食べやすいので、喜んでもらえると思います。

材料3人分

	炊きたてご飯	2合分
A	酢（米酢使用）	大さじ3
A	砂糖	大さじ2
A	塩	ひとつまみ
	鮭と大葉の甘辛フレーク（レシピID375209）	80ｇ
	いりごま(白)	大さじ2
	レモン	1/2個
	刻みのリ	適量

作り方

Point!

・すし酢はご飯が熱いうちに混ぜ合わせると、ご飯にしっかり吸収します。
・炊きたてご飯は、いつもよりほんの少し水を減らして炊いて下さい。

炊きたてご飯に混ぜ合わせたA
酢（米酢使用）大さじ3、砂糖大さじ2、塩ひとつまみ
を加え、
しゃもじで切るようにして混ぜて冷ます。
レモンはいちょう切りにする。
①に鮭と大葉の甘辛フレーク（レシピID375209）といりごま(白) を加え、しゃもじで切るようにして混ぜ器に盛り付け、レモン・刻みのリをちらす。

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