鮭と大葉の甘辛フレークレモンちらし寿司

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2019.04.30

分類主食

調理時間: 5分

ID 375210

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

鮭と大葉の甘辛フレークが常備してあれば、5分もあればちらし寿司ができあがり♪
甘辛い鮭と、ほんのり香る大葉のアクセントでモリモリいけますよ~。

レモンを少し絞ると、さっぱり感が増しまた違った味わいに。
お弁当にすると食べやすいので、喜んでもらえると思います。

    材料3人分
    炊きたてご飯 2合分
    A
    酢(米酢使用) 大さじ3
    A
    砂糖 大さじ2
    A
    ひとつまみ
    鮭と大葉の甘辛フレーク(レシピID375209) 80g
    いりごま(白) 大さじ2
    レモン 1/2個
    刻みのリ 適量
    作り方
    Point!
    ・すし酢はご飯が熱いうちに混ぜ合わせると、ご飯にしっかり吸収します。
    ・炊きたてご飯は、いつもよりほんの少し水を減らして炊いて下さい。


    1. 炊きたてご飯に混ぜ合わせたA

      酢(米酢使用) 大さじ3、砂糖 大さじ2、塩 ひとつまみ

      を加え、
      しゃもじで切るようにして混ぜて冷ます。
      レモンはいちょう切りにする。
    2. ①に鮭と大葉の甘辛フレーク(レシピID375209)といりごま(白) を加え、しゃもじで切るようにして混ぜ器に盛り付け、レモン・刻みのリをちらす。
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