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2019.05.01
分類副菜
調理時間: 5分
ID375242
豚こま切れ肉は冷めてもパサつかずやわらかいのでお弁当のおかずにも♪
生姜が効いた甘辛味でご飯おかわり~。
アレンジも自由自在なので、色んな料理を楽しんでみて下さい。
冷凍保存も可能なので豚こま切れ肉がお買い得の時、
少し多めに作り冷凍保存しておくと、何かと重宝しますよ~。
サラダ油 | 小さじ1 | |
豚こま切れ肉 | 150g | |
A
|
酒 | 大さじ1 |
A
|
片栗粉 | 小さじ1 |
生姜 | 10g | |
B
|
酒・みりん・醤油 | 各大さじ1 |
B
|
砂糖 | 小さじ1 |
酒 大さじ1、片栗粉 小さじ1
を揉み込む。酒・みりん・醤油 各大さじ1、砂糖 小さじ1
を混ぜ合わせる。酒・みりん・醤油 各大さじ1、砂糖 小さじ1
と生姜を加え、つくメモ
<つくメモって?>
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