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    春キャベツとベーコンののり塩炒め【作り置き】

    副菜

    春キャベツとベーコンののり塩炒め【作り置き】

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    • 投稿日2019/05/16

    • 更新日2019/05/16

    • 調理時間5

    春キャベツは甘くてシャキシャキ!! ベーコンの旨味が合わさり、青のりの風味が良いのでやみつきになります。 冷めても食べやすいので、お弁当のおかずにもオススメです。 後、パンに挟んだりしても美味しいので朝ごはん作りが楽になりますよ~~。 合わせる主菜は、鶏のから揚げやお刺身などがオススメです。

    材料2人分

    • サラダ油
      小さじ1
    • ベーコン
      80g
    • 春キャベツ
      1/4玉(250g)
    • A
      塩こしょう
      各少量
    • A
      鶏がらスープの素・青のり
      各小さじ1

    作り方

    ポイント

    ・春キャベツはじっくり炒める事で甘みが増し、より美味しくなります。 ・キャベツでも代用可能です。 ・ウィンナーでも代用可能です。

    • 1

      ベーコンは細切り、春キャベツも細切りにする。

      工程写真
    • 2

      フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、 ベーコンを入れ焼き色がつくまで焼く。

      工程写真
    • 3

      ②に春キャベツを加え炒め、しんなりしたら火を止め、A 塩こしょう各少量、鶏がらスープの素・青のり各小さじ1を加え余熱で炒め合わせる。

      工程写真
    • 4

      ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

    レシピID

    375745

    「キャベツ」の基礎

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    鈴木美鈴

    料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております

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