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    副菜

    トマトと玉ねぎの中華風わかめサラダ【作り置き】

    • 投稿日2021/07/05

    • 更新日2021/07/05

    • 調理時間10

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    507

    シャキシャキの玉ねぎの食感がアクセントとなり、 ハズレトマトでもトマトが美味しくいただけるサラダです。 そしてわかめ入りなので、カラダにやさし~~。

    材料4人分

    • トマト
      2個
    • 玉ねぎ
      1/4個(約50g)
    • 乾燥わかめ
      5g
    • A
      砂糖・ごま油
      大さじ1
    • A
      大さじ2
    • A
      醤油
      大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ・器に盛り付けたら、彩りにパセリや大葉のみじん切りをちらすと見た目が良くなります。

    • 1

      玉ねぎはみじん切りにして水に5分浸して、ザルに上げて水気をきる。 乾燥わかめ は水に3分浸して戻し、ザルに上げて手で押さえて水気をきる。

      工程写真
    • 2

      保存容器にA 砂糖・ごま油大さじ1、酢大さじ2、醤油大さじ1/2を入れて良く混ぜ 合わせる。

      工程写真
    • 3

      トマトはヘタを取り、食べやすい大きさに切り②へ入れる。

      工程写真
    • 4

      ①を②へ入れて、やさしく混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やす。

      工程写真
    • 5

      ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

    レシピID

    416570

    質問

    作ってみた!

    • sarasa
      sarasa

      2021/08/31 21:36

      一歳半の子供がこのレシピでワカメは食べませんが大好きみたいでトマトをパクパク食べてくれます♪何度もリピートしております。素敵なレシピありがとうございます(*^^*)

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    鈴木美鈴
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    鈴木美鈴

    料理研究家

    • トータルフードコーディネーター

    料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております

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