小松菜のおかかナムル

• 15分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安100円

• 冷蔵保存-

• 冷凍保存-

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材料4人分

• 小松菜
  1袋(約200g)
• A
  かつお節
  1パック(2g)
• A
  塩昆布
  8〜10g
• A
  いりごま・ごま油
  各大さじ1
• A
  醤油
  大さじ1/2

作り方

• 1

  小松菜は根元を切り良く洗って、 葉と芯の部分を切り分け、 耐熱容器に葉、芯の順に入れてラップをかけ600w3分レンジ加熱する

• 2

  レンジ加熱が終ったら、冷水に1分浸して水気を絞り、 食べやすい長さに切りA かつお節1パック(2g)、塩昆布8〜10g、いりごま・ごま油各大さじ1、醤油大さじ1/2と混ぜ合わせる。

ポイント

・①の工程では、ラップはふんわりとかけて下さいね。 ・小松菜の水気はしっかり絞らないと、味付けをした時ぼやけてしまいます。

作ってみた！

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