クリームなしのクリームドスピナッチ♪

5

2014.11.03

分類

調理時間: 5分(クリームポテトを作る時間は除く)

ID 121062

清水えり

薬膳でおいしく美しく!

アメリカなどでステーキなどの肉料理の付け合せによく出てくるクリームドスピナッチをクリームポテトを使ってヘルシーに。
作り置きもできるので、忙しい朝にもおすすめです!

シニア ヘルシー じゃがいも パルミジャーノ・レッジャーノ 世界各国の料理 時短 ほうれん草 豆乳

    材料

    (2人分)
    クリームポテト(レシピID121060) 150g
    茹でほうれん草 50g
    ひとつまみ
    胡椒 お好みで、

    作り方

    ポイント

    ほうれん草の水気はかなりきつめに絞ります。
    肉、魚料理や卵料理(目玉焼き、ポーチドエッグ、オムレツ、スクランブル)の付け合せに。
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    1. ほうれん草を茹でてぎゅっと水気をしぼり、適当に切る。
      クリームポテトを作っておく。(oceans-nadia.com/user/10834/recipe/121060
    2. 材料をフードプロセッサーかハンディブレンダーなどでなめらかなピュレにする。
      塩少々と胡椒(白胡椒がおすすめ)で味を整える。
    6 10

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