主食
シュウマイの炊き込みご飯
30分
シュウマイをたっぷり入れて作る、肉系の炊き込みご飯です。 味付けは、ポン酢を加えてあっさり。 ボリュームたっぷりで、炊飯器（圧力鍋）１つで作れるので、忙しい時にもぴったりです！ ★70キロパスカルの電気圧力鍋を使用しております。炊飯器を使用する場合は お使いの炊飯器に合わせて水分量を調整してください。
作り方
- 1
白米は洗って水気をきり、電気圧力鍋に入れます。
- 2
シュウマイは4等分にし千切りにした生姜と、①に入れます。
- 3
A ポン酢50ml、酒大さじ2、鶏がらスープの素小さじ1と水を合わせて520mlにして注ぎ、フタをセットして白米モードで調理を始めます。
- 4
終了のブザーが鳴って圧力がぬけたらフタを開け、全体を混ぜてから器に盛り付けます。
ポイント
ねぎやポークフロスなど、お好みでかけてください。 ★ewonder電気圧力鍋【作動圧力70キロパスカル】を使用していますが、炊飯器でも同じように作れます。その際には水分量をお好みで調整してください。
レシピID：263724
更新日：2018/03/31
投稿日：2018/03/31
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