シュウマイの炊き込みご飯

30

2018.03.31

分類主食

調理時間: 30分

ID 263724

小春(ぽかぽかびより)

ぽかぽかびより🍙いつものご飯をもっとおいしく

シュウマイをたっぷり入れて作る、肉系の炊き込みご飯です。

味付けは、ポン酢を加えてあっさり。
ボリュームたっぷりで、炊飯器(圧力鍋)1つで作れるので、忙しい時にもぴったりです!

★70キロパスカルの電気圧力鍋を使用しております。炊飯器を使用する場合は お使いの炊飯器に合わせて水分量を調整してください。

    材料4人分
    白米 3合
    シュウマイ 200g
    生姜(千切り) 1/2カケ
    A
    ポン酢 50ml
    A
    大さじ2
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1
    作り方
    Point!
    ねぎやポークフロスなど、お好みでかけてください。

    ★ewonder電気圧力鍋【作動圧力70キロパスカル】を使用していますが、炊飯器でも同じように作れます。その際には水分量をお好みで調整してください。
    1. 白米は洗って水気をきり、電気圧力鍋に入れます。
    2. シュウマイは4等分にし千切りにした生姜と、①に入れます。
    3. A

      ポン酢 50ml、酒 大さじ2、鶏がらスープの素 小さじ1

      と水を合わせて520mlにして注ぎ、フタをセットして白米モードで調理を始めます。
    4. 終了のブザーが鳴って圧力がぬけたらフタを開け、全体を混ぜてから器に盛り付けます。
    6 24
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