Name: オーブンで作るミックスお好み焼き
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4人分
Cuisine: お好み焼き
Ingredients: お好み焼き粉 100g; 水 150ml; 卵 2個; キャベツ 3枚; 長ねぎ 1本; ちくわ 1本; えび、いかなどの魚介 合わせて80g; 豚薄切り肉 80g; 揚げ玉 大さじ2; お好み焼きソース、マヨネーズ 各適量; 削り節、青のり 各少々

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2022.01.07

分類主菜

調理時間： 30分

ID 427869

小春（ぽかぽかびより）

ぽかぽかびより🍙いつものご飯をもっとおいしく

オーブンで焼く、お好み焼きのレシピです。
表面はカリッと香ばしく焼け、真ん中はふわっと、下の方は生地がまるでキッシュのような仕上がりに！
フライパンで裏返す手間がいらないのでラクチンで簡単。コンロの前にいなくても完成します。
材料だけ時間のある時に刻んでタッパーウェアプレミアグラスコンテナーに入れて保存しておき、食べる時間に合わせてオーブンで焼き上げればOK！
もし残ったら、トマトとチーズをのせて電子レンジで温めると、イタリアン風なお好み焼きに大変身♪ぜひお試しください。

材料

4人分

A	お好み焼き粉	100g
A	水	150ml
A	卵	2個
	キャベツ	3枚(200g)
	長ねぎ	1本
	ちくわ	1本
	えび、いかなどの魚介	合わせて80g
	豚薄切り肉	80g
	揚げ玉	大さじ2
B	お好み焼きソース、マヨネーズ	各適量
B	削り節、青のり	各少々

作り方

ポイント

▶今回は「タッパーウェアプレミアグラスコンテナー 1.5L」を使用しました。
▶︎【A】の材料
お好み焼きミックス粉がない場合、薄力粉と長芋で生地を作れます。
薄力粉100g、長芋100g、濃いめの出汁50ml、卵2個をしっかり混ぜてください。
▶︎お好み焼きの翌日のアレンジアイデア
残った場合は、カットしたトマトとピザ用チーズをのせて、電子レンジで温めれば、イタリアン風のお好み焼きになります。

#タッパーウェアタイアップ

ボウルにA
お好み焼き粉 100g、水 150ml、卵 2個
を入れ、粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜて10分おく。
キャベツは2cm角に切る。
長ねぎ、ちくわは輪切りにする。
オーブンを180℃に予熱する。
タッパーウェアプレミアグラスコンテナーにキャベツ、長ねぎ、ちくわ、揚げ玉、えび、いかなどの魚介を入れる。
A
お好み焼き粉 100g、水 150ml、卵 2個
を大さじ2残してコンテナーに加え、全体になじむようにしっかり混ぜる。
1に豚薄切り肉を広げてのせ、残しておいたA
お好み焼き粉 100g、水 150ml、卵 2個
を上からかける。
180℃のオーブンで約20分焼き、B
お好み焼きソース、マヨネーズ各適量、削り節、青のり各少々
をかける。