プルコギ風！簡単手作りピザ

材料2人分（2枚分）

• 牛薄切り肉
  160g
• たまねぎ
  1/2玉
• 小松菜
  少量
• ピザ用チーズ
  80g
• A
  キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛
  大さじ4
• A
  マヨネーズ
  大さじ4
• A
  砂糖
  小さじ1
• B
  強力粉
  200g
• B
  水
  100ml
• B
  オリーブ油
  大さじ1
• B
  塩
  ひとつまみ
• 糸唐辛子
  少量

作り方

• 下準備
  たまねぎは皮をむいてくし切りにする。 小松菜は洗って3〜4cm長さに切る。

• 1

  ピザの生地を作る。 ポリ袋にB 強力粉200g、水100ml、オリーブ油大さじ1、塩ひとつまみを入れて、袋をもんだり押したりしながら、3分ほどこね、ひとまとめにする。 ※袋がやぶれないように気を付ける。

  
• 2

  ボウルに、牛薄切り肉、たまねぎ、A キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ4、マヨネーズ大さじ4、砂糖小さじ1を入れて混ぜる。

  
• 3

  アルミホイルの上に①の生地を置き、手の平で薄く伸ばす。 ※アルミホイルの下にオーブントースターの天板を置いておくと、運びやすい。

  
• 4

  ②、小松菜、ピザ用チーズを乗せる。 ※②のたれも塗ると良い。

  
• 5

  オーブントースターで約8分、焼き色がつくまで加熱する。お好みで糸唐辛子を散らす。

  

ポイント

▶︎キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛 醤油の割合が多い焼肉のたれなので、漬け込みや下味をつけるにもぴったりです。 ▶︎小松菜 彩りがきれいになるので使いました。 お好みでピーマンや豆苗など、他の野菜に変えていただいてもOK！ ▶︎強力粉 強力粉以外に、中力粉や薄力粉、米粉で代用可能です。 ▶︎オリーブ油 お好みで、サラダ油や米油に変えても構いません。 ▶︎焼く時 生地は薄く広げ、牛肉もかたまりにならないように、広げておき、しっかり火が通るように加熱してください。 #キッコーマンタイアップ

作ってみた！

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