主菜
牛挽といんげんの炒め物
投稿日2020/04/04
更新日2020/04/04
調理時間10分
子供の頃、大好きなお弁当のおかずの一つでした。 ご飯が進むおかずです。
材料2人分
- いんげん100g
- 牛挽肉100ｇ
- 長ねぎ1/3本
- にんにく微塵切り小さじ１
- 生姜の微塵切り小さじ１
- 塩少々
- 胡椒少々
- 酒小さじ２
- 醤油小さじ２
- 油小さじ２
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二宮絵里子
料理研究家/フードコーディネーター/アスリートフードマイスター 新潟市出身。 レシピ開発、季節の野菜料理、サラダ、中華、アスリートフードを得意とする。美味しく楽しい食卓から、健康な心と身体づくりを目指します。 2023年、汁なし担々麺専門店「クラフト担々麺にのたん」オープン。 辛い物も得意。2019年～チャイナフェスティバル 激辛アンバサダー就任。 趣味は音楽とランニング(毎年フルマラソン完走)。
