汁物
10分でできる♪野菜が美味しいスープはるさめ
10分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物25.6g
- 脂質5.2g
- たんぱく質12.5g
- 糖質24.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
美味しいスープはるさめがとっても簡単にできます！春雨もスープの中で一緒に炊くのでラクですよね♪ ちょっと食べ過ぎているかも、というときにもぴったりです(*^^*)
材料2人分
- 春雨50g
- ニラ1/4束
- むきえび10尾ほど(小さい冷凍えびを使用しています)
- 卵1個
- Aしょうゆ小さじ2
- Aみりん小さじ2
- A中華だし大さじ1
- A塩ひとつまみ
- A水600ml
- ごま油小さじ1/2ほど
作り方
下準備
ニラは3cm幅に切る。 卵はといておく。- 1
鍋にA しょうゆ小さじ2、みりん小さじ2、中華だし大さじ1、塩ひとつまみ、水600mlを入れて煮たたせ、むきえび・春雨・ニラを加えて6分煮る。
- 2
といた卵をふわっとなるように入れ、風味づけでごま油をたらしてできあがり♪
ポイント
・春雨は記載の調理時間を見てみてくださいね！ ・ニラの代わりにチンゲンサイや小松菜、えびの代わりにベーコンや焼き豚などでもOKです♪
レシピID：378884
更新日：2019/08/29
投稿日：2019/08/29
