癒される味♪なめこあんかけ豆腐

10

2019.11.05

分類副菜

調理時間: 10分

ID 381461

熊橋麻実(くまみ)

*簡単・美味しい・失敗なしレシピ*

すぐできるのに、とろーりあんかけで身体も心も温まる一品♪胃の調子が悪い時や、喉が痛い時にもぴったりです(*^^*)

    材料2人分
    豆腐 1/2丁
    なめこ 1袋
    ねぎ 1本
    A
    しょうゆ 大さじ1
    A
    みりん 大さじ1
    A
    顆粒だし 小さじ1
    A
    200ml
    B
    片栗粉 小さじ1
    B
    大さじ1
    かつお節 1g
    作り方
    Point!
    ・なめこは株付きのものがあれば、1/2株ほど入れてください。株付きのものは歯ごたえがあり、旨味もたっぷりです!
    1. 豆腐は6等分に切る。
      ねぎは小口切りにする。
    2. 豆腐をゆでて、器に盛る。
    3. 鍋にA

      しょうゆ 大さじ1、みりん 大さじ1、顆粒だし 小さじ1、水 200ml

      ・ねぎを入れて煮立たせ、なめこ・かつお節を加える。全体を混ぜたら、B

      片栗粉 小さじ1、水 大さじ1

      を加えて弱火で1分煮る。1にかけてできあがり♪
    20 380
    コメント・感想 Comment
    まろウサギ さん
    2020.12.06 20:04

    厚揚げと株付きなめこで作りました。やさしい味で食べやすくてほんとに癒されるお味でした。

    熊橋麻実(くまみ)
    熊橋麻実(くまみ) さん
    2020.12.06 21:45:19

    作っていただき、ありがとうございます😊株付きなめこだと、なお美味しいですよね♪癒される味!とっても嬉しいです😆

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