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2020.04.01
分類主菜
調理時間： 20分
ID388745
両面しっかり焼きができるので、生焼けの心配なく、子どもからシニアまで安心して食べられます♪
両側をパタっとたたんで包むので、不器用さんでも簡単(^^)具の量が多すぎて破れた」「ひだが作れない」などのお悩みも解消です！
| 餃子の皮 | 25枚 | |
| 豚ミンチ | 200g | |
| にら | 1/4P(約50g) | |
| 白菜 | 4枚(約100g) | |
| 塩 | 小さじ1/3(白菜の塩もみ用) | |
|
A
|
中華だし | 小さじ1 |
|
A
|
にんにくすりおろし | 小さじ1 |
|
A
|
しょうがすりおろし | 小さじ1 |
|
A
|
砂糖 | 小さじ1/2 |
|
A
|
ごま油 | 小さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 | |
| 湯 | 50ml | |
| 醤油・ラー油 | お好みで |
中華だし 小さじ1、にんにくすりおろし 小さじ1、しょうがすりおろし 小さじ1、砂糖 小さじ1/2、ごま油 小さじ1
を入れて練り混ぜる。にら・水気を絞った白菜を加えてさらに混ぜる。つくメモ
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 by 熊橋麻実(くまみ) / 両面しっかり焼きができるので、生焼けの心配なく、子どもからシニアまで安心して食べられます♪両側をパタっとたたんで包むので、不器用さんでも簡単(^^)具の量が多すぎて破れた」「ひだが作れない」などのお悩みも解消です！ / Nadia)
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