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隠し味はラー油♪キャベツの旨辛サラダ【辛味調整可能】

10

2020.05.12

分類副菜

調理時間: 10分

ID391215

熊橋麻実(くまみ)

*簡単・美味しい・失敗なしレシピ*

キャベツをもりもり食べられるおつまみサラダです♪ラー油が効いているので、さっぱりピリッとくる味です。刻みのりが簡単に旨味を足してくれて、ラクに作れるのに、やみつきになるサラダです!!

サラダ フライパン ごま油 おつまみサラダ ピリ辛 ラー油 たれ おつまみ シニア 簡単 キャベツ 焼肉のたれ 中華 時短 風邪

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材料2人分
キャベツ 2~3枚
ひとつまみ
ちりめんじゃこ 大さじ2
ごま油 小さじ1/2
A
しょうゆ 小さじ1
A
ごま油 小さじ1
A
焼肉のタレ 小さじ1/2
A
ラー油 2滴
きざみのり ふたつまみ
作り方
Point!
・キャベツを茹でるのが大変な場合は、耐熱容器に大さじ1の水と一緒に入れ、電子レンジ(600w)で1分ほど加熱してください。 ・ちりめんじゃこは強めの火で炒めると飛ぶので、気をつけてくださいね。 ・きざみのりは、味付けのりや韓国のりなどをちぎってもらってもOKです♪
  1. キャベツは千切りにする。
  2. キャベツはさっとゆでてザルに上げ、流水で冷まし、塩をふる。
    フライパンにごま油を入れ、ちりめんじゃこを弱火でカリッとなるまで炒める。
  3. キャベツの水を切り、A

    しょうゆ 小さじ1、ごま油 小さじ1、焼肉のタレ 小さじ1/2、ラー油 2滴

    を混ぜる。きざみのりを軽く混ぜて皿に盛り、ちりめんじゃこを乗せてできあがり♪
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