パパッとプチ鍋♪白菜と豚バラのうま塩鍋

10

2020.10.19

分類主菜

調理時間: 10分

ID400024

熊橋麻実(くまみ)

*簡単・美味しい・失敗なしレシピ*

肌寒くなってきた時期に食べたくなるのが鍋料理♪今回は、材料3つあれば簡単に作れちゃうプチ鍋をご紹介します!材料をたくさん揃えて切るのは意外と手間ですよね。気軽にパパッと作って温まりましょう(^^)

鍋料理 ヘルシー にんにく 時短 野菜のおかず 温活 アイデア料理 簡単レシピ 中華 豚バラ肉 豚しゃぶ ビールに合うおつまみ 豆腐 白菜 温まる 子供に人気 豚ロース おつまみ 簡単

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材料2人分
白菜 1/8玉
豚バラ肉 150g
木綿豆腐 1/2丁
A
中華だし 大さじ1
A
しょうゆ 小さじ1
A
にんにくすりおろし 小さじ1
A
しょうがすりおろし 小さじ1
作り方
Point!
・豚バラ肉の代わりにロース肉でもok!
・豆腐はお好みで絹ごし豆腐でも♪
  1. 鍋にA

    中華だし 大さじ1、しょうゆ 小さじ1、にんにくすりおろし 小さじ1、しょうがすりおろし 小さじ1

    ・水400ml(分量外)を入れて煮立てる。
    白菜は2cm幅、豚バラ肉は3cm幅、木綿豆腐は4等分に切る。
  2. 鍋に白菜・木綿豆腐を入れて3分煮る。豚バラ肉を加えて肉の色が変わるまで煮たらできあがり♪
    (今回はきざみねぎを乗せています)
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