主菜

パパッとプチ鍋♪白菜と豚バラのうま塩鍋

Name: パパッとプチ鍋♪白菜と豚バラのうま塩鍋
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 白菜 1/8玉; 豚バラ肉 150g; 木綿豆腐 1/2丁; 中華だし 大さじ1; しょうゆ 小さじ1; にんにくすりおろし 小さじ1; しょうがすりおろし 小さじ1

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10分

エネルギー325kcal
炭水化物9.3g
脂質24.2g
たんぱく質18.5g
糖質6.8g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

肌寒くなってきた時期に食べたくなるのが鍋料理♪今回は、材料3つあれば簡単に作れちゃうプチ鍋をご紹介します！材料をたくさん揃えて切るのは意外と手間ですよね。気軽にパパッと作って温まりましょう(^^)

材料2人分

白菜
1/8玉
豚バラ肉
150g
木綿豆腐
1/2丁
A
中華だし
大さじ1
A
しょうゆ
小さじ1
A
にんにくすりおろし
小さじ1
A
しょうがすりおろし
小さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
鍋にA 中華だし大さじ1、しょうゆ小さじ1、にんにくすりおろし小さじ1、しょうがすりおろし小さじ1・水400ml(分量外)を入れて煮立てる。白菜は2cm幅、豚バラ肉は3cm幅、木綿豆腐は4等分に切る。
1
鍋に白菜・木綿豆腐を入れて3分煮る。豚バラ肉を加えて肉の色が変わるまで煮たらできあがり♪ （今回はきざみねぎを乗せています)