Name: ご飯もお酒も進む♪わさびマヨの大根サラダ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: サラダ
Ingredients: 大根 10cm分; 塩 小さじ1/2; ちくわ 2本; しょうゆ 大さじ1/2; マヨネーズ 大さじ2〜3; わさび 小さじ1/2; きざみのり ひとつまみ; ごま ひとつまみ

2020.12.07

分類副菜

調理時間： 10分

ID 402651

熊橋麻実(くまみ)

＊簡単・美味しい・失敗なしレシピ＊

わさびマヨの風味がシャキシャキ大根にぴったりで、箸が止まらないサラダです♪大根がたっぷり美味しく消費できます(^^)

材料2人分

	大根	10cm分
	塩	小さじ1/2
	ちくわ	2本
	しょうゆ	大さじ1/2
A	マヨネーズ	大さじ2〜3
A	わさび	小さじ1/2
	きざみのり	ひとつまみ
	ごま	ひとつまみ

作り方

Point!

・大根はスライサーを使用して細切りにしています。
・ちくわは斜め薄切りにすると大根にからみやすく、食べやすいです。

大根は細切りにして、塩でもんでおく(5分ほどおく)。
ちくわは縦に半分に切り、5mm幅に斜め切りにする。
大根の水気を切ってしょうゆで和える。ちくわ・混ぜたA
マヨネーズ大さじ2〜3、わさび小さじ1/2
を加えてさらに和える。
皿に盛り、きざみのり・ごまを乗せてできあがり♪

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