ご飯もお酒も進む♪わさびマヨの大根サラダ

10

2020.12.07

分類副菜

調理時間: 10分

ID 402651

熊橋麻実(くまみ)

*簡単・美味しい・失敗なしレシピ*

わさびマヨの風味がシャキシャキ大根にぴったりで、箸が止まらないサラダです♪大根がたっぷり美味しく消費できます(^^)

    材料2人分
    大根 10cm分
    小さじ1/2
    ちくわ 2本
    しょうゆ 大さじ1/2
    A
    マヨネーズ 大さじ2〜3
    A
    わさび 小さじ1/2
    きざみのり ひとつまみ
    ごま ひとつまみ
    作り方
    Point!
    ・大根はスライサーを使用して細切りにしています。
    ・ちくわは斜め薄切りにすると大根にからみやすく、食べやすいです。
    1. 大根は細切りにして、塩でもんでおく(5分ほどおく)。
      ちくわは縦に半分に切り、5mm幅に斜め切りにする。
    2. 大根の水気を切ってしょうゆで和える。ちくわ・混ぜたA

      マヨネーズ 大さじ2〜3、わさび 小さじ1/2

      を加えてさらに和える。
    3. 皿に盛り、きざみのり・ごまを乗せてできあがり♪
    5 386
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