ほっとする一品♪ねぎ味噌チキン【漬け込みなし】

15

2021.01.25

分類主菜

調理時間: 15分

ID 403159

熊橋麻実(くまみ)

*簡単・美味しい・失敗なしレシピ*

焼肉のたれを入れることで、味に深みが出て漬け込みをしなくても味がしっかりつきます♪思い立ったらすぐ作れるので、便利なメニューですよ(^^)味噌のコク深い味わいでホッとする一品です!

    材料2人分
    鶏もも肉 1枚(約300g)
    長ねぎ 1本
    片栗粉 小さじ2
    ごま油 小さじ2
    A
    みそ 大さじ1
    A
    みりん 大さじ1
    A
    焼肉のたれ 小さじ2
    ごま ひとつまみ
    作り方
    Point!
    ・鶏肉を返すタイミングは、表面が白くなって、焼き目がついた時です。
    ・長ねぎがない場合は、万能ねぎでもOKです!
    1. 鶏もも肉は一口大に切って、片栗粉をまぶす。長ねぎは5mm幅の斜め切りにする。
    2. フライパンにごま油をひき、中火にかける。鶏肉を並べてふたをして焼く(5〜7分)。
    3. 焼き目がついたら返し、長ねぎを加える。弱火にしてふたをし、さらに5分焼く。
    4. 2にA

      みそ 大さじ1、みりん 大さじ1、焼肉のたれ 小さじ2

      を加えて炒め合わせる。皿に盛り、ごまをかけてできあがり♪
    2 217
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