レシピサイトNadia

    焼いてさっと和えるだけで簡単♪カレーマヨチキン

    主菜

    焼いてさっと和えるだけで簡単♪カレーマヨチキン

    お気に入り

    204

    • 投稿日2021/07/26

    • 更新日2021/07/26

    • 調理時間10

    夏になると食べたくなるカレー味♪マヨネーズを入れることでまろやかな味わいになりますよ(^ ^)

    材料2人分

    • 鶏もも肉
      1枚
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1
    • A
      コンソメ・醤油・みりん
      小さじ1
    • A
      カレー粉・にんにくすりおろし
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ・鶏肉を返したタイミングで【A】を混ぜておくと効率が良いです!

    • 鶏もも肉は一口大に切る。

    • 1

      フライパンに鶏もも肉を皮目を下にして並べる。中火にかけてふたをして焼く。

    • 2

      表面が白っぽくなり、焼き目がついたら返し、同様に焼く。全体に火が通ったら、混ぜたA マヨネーズ大さじ1、コンソメ・醤油・みりん小さじ1、カレー粉・にんにくすりおろし小さじ1/2を加えてさっと合わせる。皿に盛ってできあがり♪(今回はレタスとレモンを添えています)

    レシピID

    417409

    「鶏もも肉」の基礎

    「にんにく」の基礎

    コメント

    送信

    関連キーワード

    関連カテゴリー

    熊橋麻実(くまみ)
    Artist

    熊橋麻実(くまみ)

    管理栄養士の熊橋麻実です。 料理が苦手・不安な方への料理サポートを行っています。自身が料理下手からのスタートだったので、たくさん失敗をしてきました。 そのため、どの料理のどこのポイントで失敗しやすいか、どこを工夫したら美味しくできるかについてがわかります! その経験を活かし、 "絶対失敗しなくて、美味しくて、見栄えがする" かつ、 "栄養バランスが取れて、簡単で、手頃な材料で作れる" 夢のようなレシピを日々開発しています(*^^*)

    「料理家」という働き方 Artist History