焼いてさっと和えるだけで簡単♪カレーマヨチキン

• 10分

材料2人分

• 鶏もも肉
  1枚
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  コンソメ・醤油・みりん
  小さじ1
• A
  カレー粉・にんにくすりおろし
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  鶏もも肉は一口大に切る。

• 1

  フライパンに鶏もも肉を皮目を下にして並べる。中火にかけてふたをして焼く。

• 2

  表面が白っぽくなり、焼き目がついたら返し、同様に焼く。全体に火が通ったら、混ぜたA マヨネーズ大さじ1、コンソメ・醤油・みりん小さじ1、カレー粉・にんにくすりおろし小さじ1/2を加えてさっと合わせる。皿に盛ってできあがり♪(今回はレタスとレモンを添えています)

ポイント

・鶏肉を返したタイミングで【A】を混ぜておくと効率が良いです！

作ってみた！

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