主菜
すぐでき簡単♪とろーりチーズのトマト豚巻き
投稿日2022/07/14
更新日2022/07/14
調理時間20分(焼き時間を含む)
トマトを豚肉で巻いたら、あとはほぼトースターにおまかせの一品♪トマトは焼くと甘味が出て、豚肉の旨味とマッチして美味しいですよ(^^)手軽に作れるので、ぜひ、試してみてくださいね！
材料2人分
- 豚バラ肉100gほど
- トマト1玉
- 塩少々
- ピザ用チーズ適量
- 黒こしょう少々
- 乾燥パセリ適量
作り方
ポイント
・豚バラ肉は薄切りのものを使用してください。
- 準
豚バラ肉を半分の長さ（10cmほど）に切る。トマトは8等分にくし形切りにする。
- 1
豚バラ肉でトマトを巻く。全体に塩をふって、耐熱皿に並べる。
- 2
１をトースターに入れて8分焼く。肉の色が変わったら、ピザ用チーズを乗せて、さらに5分焼く。
- 3
チーズが溶けたら、黒こしょう・乾燥パセリを乗せてできあがり♪
レシピID
432764
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熊橋麻実(くまみ)
管理栄養士
- 管理栄養士
管理栄養士の熊橋麻実です。 料理が苦手・不安な方への料理サポートを行っています。自身が料理下手からのスタートだったので、たくさん失敗をしてきました。 そのため、どの料理のどこのポイントで失敗しやすいか、どこを工夫したら美味しくできるかについてがわかります! その経験を活かし、 "絶対失敗しなくて、美味しくて、見栄えがする" かつ、 "栄養バランスが取れて、簡単で、手頃な材料で作れる" 夢のようなレシピを日々開発しています(*^^*)
