豚とねぎ塩パスタ

長ねぎは斜め薄切りにする。レモンは輪切り。

フライパンにごま油とにんにくを入れ弱火にかけ、 香りが立ってきたら中火にし、豚肉をを加え塩こしょうをふる。

色が変わってきたら長ねぎを加え炒める。

スパゲティーはたっぷりの湯に塩を溶かして規定より1分短く茹でる。

茹で汁お玉半分と、茹であがったスパゲティーを３のフライパンに入れ、 弱火でしっかり和える。

器に盛り、ブラックペッパーをたっぷりかけ、スライスレモンをのせる。