かぼちゃときのこの和風パスタ

• 20分

材料（(1人分)＝約３９０kcal）

• スパゲティー
  80g
• 塩
  小さじ1/4
• 冷凍かぼちゃ
  2～3個
• きのこ類
  軽くひとつかみ
• A
  バター
  小さじ1(約5g)
• A
  しょうゆ
  小さじ1
• A
  おろしにんにく
  チューブ5mm分(1/3かけ程度)
• 刻み海苔
  少々

作り方

• 1

  フライパンに水300ccと塩を入れ、蓋をして沸かす。

• 2

  沸いたら蓋を取り、スパゲティーを半分に折って入れる。

• 3

  かぼちゃは半解凍にして一口大に切り、 きのこは食べやすくほぐす又は切る。

• 4

  茹であがり3分前に３を加え、1分前にAを加え、 よーく和えて器に盛り刻み海苔をのせる。

ポイント

途中あまりにも水分がなくなってきたら、少量ずつお湯を足しましょう☆ 生のかぼちゃを使う場合は、スパゲティを入れると同時に入れればちょうどいいです♪ きのこは、しめじやエリンギ、えのきなどお好みのものでOK！1種類なら1/4袋分くらいかな？

作ってみた！

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