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かぼちゃときのこの和風パスタ

  • 2014.03.10

  • 119465
    かぼちゃときのこの和風パスタ
    かぼちゃときのこの和風パスタ

    コメント

    これは鍋も不要でフライパンひとつで、10分でできちゃうよ
    ベジタリアンパスタなのでカロリーも控えめ

    材料((1人分)=約390kcal)

    80g
    小さじ1/4
    2~3個
    軽くひとつかみ
    A 小さじ1(約5g)
    A 小さじ1
    A チューブ5mm分(1/3かけ程度)
    少々

    作り方

    1

    フライパンに水300ccと塩を入れ、蓋をして沸かす。

    2

    沸いたら蓋を取り、スパゲティーを半分に折って入れる。

    3

    かぼちゃは半解凍にして一口大に切り、
    きのこは食べやすくほぐす又は切る。

    4

    茹であがり3分前に3を加え、1分前にAを加え、
    よーく和えて器に盛り刻み海苔をのせる。

    ポイント

    途中あまりにも水分がなくなってきたら、少量ずつお湯を足しましょう☆
    生のかぼちゃを使う場合は、スパゲティを入れると同時に入れればちょうどいいです♪
    きのこは、しめじやエリンギ、えのきなどお好みのものでOK!1種類なら1/4袋分くらいかな?

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