エスニックキーマカレー乗せクリームポテト

スパイスで作るエスニックな豆入りキーマカレーを準備する。 https://oceans-nadia.com/user/11206/recipe/121821 参照↑

じゃがいもたっぷりの湯でローズマリーとともに茹でる。 茹で上がったら皮を剥く（火傷しないようにね）

1をボウルに入れてバター、塩、ホワイトペパー、ナツメグパウダーを加えてフォークで潰す。 牛乳を少しずつ加えて混ぜながら滑らかにする。

水分が多いようならラップをしてレンジで１分～２分くらいかけて軽く水分を飛ばして、さらに混ぜながら滑らかにする。

ガラスの器に３を入れ、スパイスで作るエスニックな豆入りキーマカレーを乗せ、ミニトマトとパセリを飾る。