主食

【サク飯】サバの味噌煮缶の中華風炊き込みご飯

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浸水時間・炊く時間省く
  • エネルギー420kcal
  • 炭水化物69.2g
  • 脂質8.5g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質65.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

さばの味噌煮缶の他に醤油煮でも美味しく作れる炊き込みご飯です。 オイスターソースが入っているのでしっかりした味わい。 おにぎりにしてもgood サバ缶があったらサクッとできる簡単炊き込みご飯です。

材料4人分

  • 2合
  • 350ml
  • サバの味噌煮缶
    1缶
  • 大さじ1
  • みりん
    大さじ1
  • オイスターソース
    大さじ1
  • おろし生姜
    小さじ1
  • ネギ
    適量

作り方

  • 1

    米はといで炊飯器に入れ、水、サバの味噌煮缶の汁、酒、みりん、オイスターソース、おろし生姜を入れて混ぜ合わせる。

  • 2

    サバの味噌煮のサバを乗せ、蓋をして普通に炊く。

  • 3

    炊きあがったらサバを崩しながら混ぜ合わせて器に盛り、刻んだネギを散らす。

    【サク飯】サバの味噌煮缶の中華風炊き込みご飯の工程3

ポイント

レシピは白米2合分の分量です。 私は白米の他にスーパー大麦、もち麦を加えました。 (水加減は加えた雑穀の量に応じて加減してください。)

作ってみた!

  • めみ
    めみ

    2020/04/05 18:20

    私は重度の食物アレルギーな為、味見は出来ませんが、いろんなレシピを見て作っては家族に感想を聞いています。娘と主人は大抵美味しいといいますが、父だけは大抵「食べれるよ」しか言いません。が、この鯖味噌缶の炊き込みご飯は「美味しかった!」とはっきり言いました。レパートリーに加えさせていただきます。ありがとうございました。ちなみに盛り付けは娘です(^_^;)
    めみの作ってみた!投稿(【サク飯】サバの味噌煮缶の中華風炊き込みご飯)

質問

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