はんぺんでフワフワ！ヘルシーなコーン焼売

• 20分

材料（15個分）

• スイートコーン
  100g
• はんぺん
  100g
• A
  玉ねぎ(みじん切り)
  60g
• A
  鶏ガラスープの素(顆粒)
  小さじ1
• A
  片栗粉
  大さじ2
• A
  みりん
  大さじ1/2
• A
  ごま油
  大さじ1/2
• A
  粗びき胡椒
  少々
• 焼売の皮
  15枚
• キャベツの千切り
  100g
• 辛子醤油
  適量

作り方

• 下準備
  スイートコーンは冷凍のものなら解凍して使用します。 缶詰でしたら水気をよく切ってから使用します。

• 1

  はんぺんはパッケージ袋に入ったままの状態で手でしっかり、もみ潰す。

• 2

  ①をボウルに入れてA 玉ねぎ(みじん切り)60g、鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ1、片栗粉大さじ2、みりん大さじ1/2、ごま油大さじ1/2、粗びき胡椒少々を加えよく練り合わせる。 コーンを加え更に混ぜ合わせる。

• 3

  焼売の皮で②を包む。

• 4

  レンジ加熱可能な皿にキャベツの千切りを広げ焼売を乗せる。 ラップをふんわりとかけ電子レンジで3分30秒～4分様子を見ながら加熱する。(500w使用)

• 5

  ラップを外しそのまま食卓へ。 辛子醤油などを添えて頂きましょう。

ポイント

はんぺんは袋に入ったまま手で潰す方が作業しやすいです。

作ってみた！

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