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コーン缶で作る!コーンシュウマイのレシピ

20
シュウマイの
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2019.07.17

分類主菜

調理時間: 20分

ID 377258

姫ごはん|和田良美

かんたん かわいい 姫ごはん☆

コーン缶で作るコーンの形をしたシュウマイ。

コーンの甘さとプチプチした食感が楽しい、そして見た目もかわいいコーンシュウマイは、電子レンジでチンするだけで簡単に作れます。

作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです!

ぜひ作ってみてくださいね☆

シュウマイ 小松菜 かまぼこ はんぺん みじん切り 玉ねぎ レシピ スープ コーン かに レンジ いなばコーン缶

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材料2人分
いなば食品 食塩無添加コーン 1缶
片栗粉 大さじ1
玉ねぎ 1/2コ
はんぺん 1枚
カニ風味かまぼこ 40g
A
片栗粉 大さじ1
A
鶏がらスープ(顆粒) 小さじ1.5
A
砂糖 小さじ1
A
しょうゆ 小さじ1/2
小松菜 3枚
B
小さじ1
B
しょうゆ 小さじ1
作り方
Point!
コーンは汁気をしっかり切ってあげて、手でギュッと押し付けるようにしてまぶすと、加熱の際に取れにくくなります。
  1. 玉ねぎ・カニ風味かまぼこは、みじん切りにする。
    小松菜は茎と葉を分けて、茎を2-3cmの長さに切る。
  2. ボウルに1.の玉ねぎ・カニ風味かまぼこと、はんぺんを入れてよく混ぜる。
    A

    片栗粉 大さじ1、鶏がらスープ(顆粒) 小さじ1.5、砂糖 小さじ1、しょうゆ 小さじ1/2

    を加えて更に混ぜ、8等分に分ける。
  3. いなば食品 食塩無添加コーンをザルに上げ、キッチンペーパーで水気を取る。
    コーンに片栗粉をまぶす。
  4. 2.の1/6の量を俵型に形を整えて、小松菜の茎を飾り付けて、全体的にコーンをまぶす。
    同様に5つ作る。
  5. 耐熱容器にクッキングシートをのせ、4.をのせてふわっとラップをする。
    電子レンジ(600w)で5分加熱する。
  6. お皿に盛り付け。
    お好みでB

    酢 小さじ1、しょうゆ 小さじ1

    を合わせた酢醤油をつけていただきましょう。
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