主食

厚揚げ豚キムチ

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  • エネルギー267kcal
  • 炭水化物11.8g
  • 脂質17.2g
  • たんぱく質15.8g
  • 糖質10.4g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

厚揚げ入りの豚キムチ。味付けはオイスターソースにお任せ、フライパンで順番に炒めてゆくだけの簡単調理です。

材料3人分

  • 厚揚げ
    1枚
  • 豚肉
    120g(豚バラ、小間切れ)
  • 玉ねぎ
    150g
  • 白菜キムチ
    150g
  • サラダ油
    小さじ2
  • オイスターソース
    小さじ2~調整
  • 砂糖
    小さじ1/2

作り方

  • 下準備
    厚揚げと豚肉はひと口サイズにカットする。 玉ねぎは薄切りにする。

  • 1

    フライパンにサラダ油を熱し玉ねぎと豚肉を炒める。

  • 2

    豚肉の色が変わったら厚揚げと白菜キムチを加え木べらで混ぜながら炒める。 オイスターソースと砂糖で味を調え出来上がり。

ポイント

厚揚げを加えたら木べらで優しく炒めましょう。

作ってみた!

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