主食
厚揚げ豚キムチ
投稿日2020/01/15
更新日2020/01/15
調理時間15分
厚揚げ入りの豚キムチ。味付けはオイスターソースにお任せ、フライパンで順番に炒めてゆくだけの簡単調理です。
材料3人分
- 厚揚げ1枚
- 豚肉１２０ｇ(豚バラ、小間切れ)
- 玉ねぎ１５０ｇ
- 白菜キムチ１５０ｇ
- サラダ油小さじ２
- オイスターソース小さじ２～調整
- 砂糖小さじ1/2
作り方
ポイント
厚揚げを加えたら木べらで優しく炒めましょう。
- 準
厚揚げと豚肉はひと口サイズにカットする。 玉ねぎは薄切りにする。
- 1
フライパンにサラダ油を熱し玉ねぎと豚肉を炒める。
- 2
豚肉の色が変わったら厚揚げと白菜キムチを加え木べらで混ぜながら炒める。 オイスターソースと砂糖で味を調え出来上がり。
レシピID
384845
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- Artist
長岡美津恵akai-salad
フードコーディネーター「食の冒険家」 目玉焼きArtist ＴＢＳ「はなまるマーケット」料理選手権で優勝を重ねグランドチャンピオン、殿堂入りをきっかけに「食の冒険家」と命名して頂き同番組内で数々の創作レシピをご紹介させていただきました。 デパ地下惣菜店レシピ提供をはじめ食品メーカー、水産企業などでメニュー開発、フードスタイリング、撮影等を手掛けております。 ヤマサレシピスト カリフォルニア・レーズンクッキングアンバサダー コンテチーズアンバサダー 祐成陽子クッキングアートセミナー卒業
