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あっさりとした味付けでいくらでも食べられるきゅうりの漬物です!ゆずの皮と果汁を使うので、ゆずの香りが楽しめる一品です◎
きゅうりを2㎜幅くらいの輪切りにする。 ゆずは皮を千切りにして、果汁も絞る。
保存袋にきゅうり・ゆず果汁・ゆず皮・塩麹・はちみつを入れて揉み合わせて完成。 半日~つけてください。
塩麹は使う種類によって、味が前後します。 作った後は早めに食べ切るようにしてくださいね。
きゅうりの輪切り(小口切り)
きゅうりの乱切り
きゅうりの半月切り
きゅうりの薄切り
きゅうりの拍子木切り
きゅうりの蛇腹切り
きゅうりのいちょう切り
きゅうりの細切り
きゅうりのせん切り
きゅうりの板ずり
きゅうりの塩もみ
レシピID:431450
更新日:2022/02/14
投稿日:2022/02/14
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みゆぽむ
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