ひらひらワンタンスープ。

10

2014.12.04

分類汁物

調理時間: 10分

ID 121857

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

ワンタンの皮が余ったので、ちょっと手抜きなワンタンスープ。
忙しい時にも便利です。

    材料

    2人分
    ワンタンの皮 5枚
    豚肉 50g(薄切り肉)
    椎茸 1個
    長ネギ 1/2本
    生姜 少々(すりおろし)
    2カップ
    鶏がらスープのもと 小さじ1
    大さじ1
    オイスターソース 小さじ1
    適宜

    作り方

    ポイント

    ワンタンの皮を入れたら、菜箸などで全体をゆっくりまぜてくださいね。皮同士がくっついて固まってしまいます。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 椎茸は石づきをとってスライス、長ネギは斜め薄切り、豚肉は細切りにする。
      ワンタンの皮はキッチンバサミなどで4等分に切る
    2. 鍋に水と鶏がらスープのもとを入れて火にかけ、沸騰してきたらお酒を加え、豚肉をほぐすように加える。椎茸と長ネギを入れてさっと煮る。
    3. 生姜のすりおろし、ワンタンの皮をほぐしながら加えて1分ほど煮る。
      オイスターソースを加え、必要なら塩で味を整える。
      食べる時にはお好みでラー油をかけても。
    28 227

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「スープ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは