簡単春雨サラダ。

10

2015.12.14

分類副菜

調理時間: 10分

ID 133914

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

思いついた時にぱぱっと作る簡単春雨サラダ。簡単な材料で簡単な調味量で作ります。

    材料2人分
    春雨(ボイル不要のもの) 30g
    きゅうり 1/2本
    にんじん 1/8本
    ハム 2枚
    炒りごま 大さじ1
    少々
    A
    めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ2
    A
    ポン酢 小さじ2
    A
    ごま油 小さじ2
    作り方
    Point!
    春雨は熱湯に漬けてもどすタイプのものを使っています。もどし時間は使う春雨によって適宜調節してください。
    調味量にめんつゆを使うので、少し和風な仕上がりになりますよ。
    1. 春雨は熱湯に5分おいてもどし、お湯をよく切って食べやすい大きさに切る。
    2. きゅうりとにんじんは千切りにして塩少々でもみ、5分ほどおいて水分を絞る。
      ハムは細切りにする。
    3. ボウルに春雨・きゅうり・にんじん・ハム・炒りごまを入れてAで和える。
    179 1816
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