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簡単春雨サラダ。

2015.12.14
133914
副菜

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思いついた時にぱぱっと作る簡単春雨サラダ。簡単な材料で簡単な調味量で作ります。

調理時間：10分

材料2人分

	春雨（ボイル不要のもの）	30g
	きゅうり	1/2本
	にんじん	1/8本
	ハム	2枚
	炒りごま	大さじ1
	塩	少々
A	めんつゆ（２倍濃縮）	小さじ２
A	ポン酢	小さじ２
A	ごま油	小さじ２

作り方

下準備	春雨は熱湯に5分おいてもどし、お湯をよく切って食べやすい大きさに切る。
1	きゅうりとにんじんは千切りにして塩少々でもみ、5分ほどおいて水分を絞る。ハムは細切りにする。
2	ボウルに春雨・きゅうり・にんじん・ハム・炒りごまを入れてAで和える。

ポイント

春雨は熱湯に漬けてもどすタイプのものを使っています。もどし時間は使う春雨によって適宜調節してください。
調味量にめんつゆを使うので、少し和風な仕上がりになりますよ。

このレシピのキーワード: きゅうり中華風サラダ中華はるさめ子供お弁当時短

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